Leuk! Lollies van geitenkaas
Deze lollies van geitenkaas zijn makkelijk om te maken en je kunt er veel mee variëren. Je kunt ze overigens ook met feta kaas maken.
Zelf coleslaw maken, zo gedaan!
Nu het zulk mooi weer is en de barbecue weer regelmatig aangestoken wordt, vind ik het een mooie tijd om zelf coleslaw te maken.
Witte chocolade cheesecake met aardbeien
Als jij net als ik een enorme cheesecake liefhebber bent dan moet je dit recept zéker een keer proberen. Je zult er geen spijt van krijgen! Deze witte chocolade cheesecake met aardbeien en oreo is een feestje!
Smullen! Tosti met oude kaas en rauwe ham
Laatst maakte ik een tosti met oude kaas, rauwe ham en pesto. Wat een feestje! Ik heb zitten smullen. Een tosti is lekker makkelijk, snel klaar en echt heerlijk als lunch.
Guacamole dip maak je heel eenvoudig zelf
Guacamole moet toch wel één van mijn favoriete dips zijn. Het mooie is dat je het heel eenvoudig zelf maakt. In het weekend eten we guacamole dip vaak met een chipje of een soepstengel en doordeweeks vind ik het ook heerlijk op een cracker.
Lekker op zondag: cinnamon rolls
Cinnamon rolls, ook wel cinnamon buns of kaneelbroodjes genoemd, zijn zo lekker! Je hebt ze in no time gemaakt, dus je hoeft er niet lang voor in de keuken te staan. Je kunt hiervoor kant en klaar croissantdeeg gebruiken, lekker makkelijk.
Paddenstoelenrisotto met truffel en kip
Een goede risotto is zo ontzettend lekker, voor mij is het een heerlijk bordje comfort-food. De combinatie van risotto, paddenstoelen en truffel is echt een feestje.
Gezonde snack: groentechips uit de oven
Verantwoord snacken, wie wil dat nou niet? Deze groentechips zijn niet alleen heel knapperig en lekker, het is ook nog eens een hele gezonde snack! Eigenlijk was ik in de veronderstelling dat dit niet ging lukken, krokante chips uit de oven, maar het kan dus echt!
Rijstsalade met cashewnoten
Het gebeurt me regelmatig dat ik teveel rijst kook. Dat is gelukkig helemaal niet erg, want ik maak er een dag later iets anders mee, zoals deze heerlijke frisse rijstsalade met cashewnoten. Het is tenslotte zonde om weg te gooien. Deze rijstsalade is lekker als lunch maar kan ook prima 's avonds gegeten worden.
Lekker als ontbijt: egg muffins met rauwe ham
Deze egg muffins met rauwe ham zijn heel lekker als ontbijt dit weekend, op zondagochtend bijvoorbeeld. Absoluut niet ingewikkeld om te maken, wel ontzettend lekker.
