Yog­hurt­s­moothie met havermout

In deze smoothie zit havermout. Havermout is populairder dan ooit! Je kunt er koekjes van maken als tussendoortje, of je maakt pap of een lekkere en gezonde yog­hurt­s­moothie met havermout als ontbijt. Havermout wordt gemaakt van de graansoort haver. Haver behoort tot de familie van de grassen en is een klein korrelig graangewas, net als rijst, teff en tarwe. Havermout is lekker en gezond.

Een aantal voordelen van havermout:

• Er zitten veel vezels in, deze bevorderen de darmwerking en voorkomen verstoppingen.
• De koolhydraten in havermout worden langzaam opgenomen, zodat er geen snelle piek ontstaat in het bloedglucosegehalte en de energie langzaam wordt afgegeven aan het bloed. Dit voorkomt de welbekende suikerdip, en voorkomt dat je iets lekker wilt snacken.
• Havermout zit vol met eiwitten, die zorgen voor herstel en opbouw van spierweefsel.
• Havermout biedt veel variatie, Je kunt het variëren met verschillende soorten fruit, noten of gedroogd fruit.

Wat heb je nodig:

• 1 banaan
• 6 aardbeien
• 150 ml geitenyoghurt
• 2 el havermout 

Schil de banaan en doe deze samen met de geitenyoghurt, aardbeien en havermout in de blender. Zet de blender aan en meng de ingrediënten samen in de blender tot het een gladde massa.

Geniet lekker!