Overnight oats
OntbijtRecepten

Overnight oats: een goede start van je dag

Begin de dag goed met overnight oats, een super eenvoudig te maken havermout ontbijt dat ook nog eens vezelrijk en voedzaam is. Overnight oats is niets meer dan havermout dat een nacht geweekt heeft in (plantaardige) melk. Je kunt hier eindeloos mee variëren, dus doe lekker je eigen ding! Dit ontbijt is ideaal om mee te nemen onderweg, zo bespaar je ’s morgens wat tijd.

Ingrediënten voor 1 persoon:

  • 1 appel
  • 1⁄2 banaan
  • 40 g havermout
  • 1 tl kaneel
  • 75 ml amandelmelk
  • ongezout ü 75 ml water
  • 1 gedroogde vijg

Overnight oats

Zo maak je het:

Maak dit ontbijtje de avond van te voren klaar!

  1. Rasp de appel en snijd de banaan en vijg in plakjes.
  2. Meng de havermout met het water en de melk.
  3. Voeg de kaneel en het in stukjes gesneden fruit toe.
  4. Doe het mengsel in een glazen pot of een weckpot en laat ’s nachts wellen in de koelkast.

Eet de volgende dag koud op of verwarm het kort in een pannetje.

Logo Foodcoach Lisette

 

Mijn naam is Lisette, ik ben voedingscoach vanuit mijn praktijk aan huis en ik werk samen SnowWorld Healthclub. Ik geniet van alle gesprekken die ik voer met mijn clienten. Natuurlijk gaat het vaak over voeding, maar net zo vaak bespreken we de uitdagingen en drukte van alle dag en hoe je je hier mee om kunt gaan. Voor veel mensen is het niet duidelijk hoe ze gezond kunnen leven of hoe ze gezond kunnen afvallen. Ik help hen graag op weg om gezondere keuzes te maken die passen bij hun leefstijl.

Banner